Menos turistas, colas más cortas en las atracciones y un ambiente general más tranquilo, ya que los lugareños pueden estar de vacaciones.
What to eat in Bali in February: Seasonal delicacies
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Rambután (fruta tropical)
En febrero, el rambután todavía está en temporada (de diciembre a febrero). Tómate esto como tentempié después del desayuno; lo compré en el mercado.
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Rujak (ensalada de frutas)
En febrero, con el calor y la humedad, el rujak combina frutas tropicales con una salsa de chile y cacahuete. Cómelo a última hora de la tarde, en los puestos del mercado.
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Gado-gado (verduras con salsa de cacahuete)
En febrero, durante la temporada de lluvias, el gado-gado es ideal para almuerzos ligeros entre chaparrones. Pide comida recién hecha en los warungs de Bali.
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Tempeh frito
En febrero, el tempeh frito es un tentempié barato y que llena para los días lluviosos. Pruébalas con sambal en los warungs.
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Kopi Bali (café balinés)
En febrero, el café arábica de Kintamani, de gran calidad, permite empezar pronto a pesar de la lluvia. Tómatelo con posos, en los warungs.
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