Folla equilibrata, con code gestibili e un mix di turisti e visitatori locali in città.
What to eat in Bali in April: Seasonal delicacies
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Jamu (bevanda tradizionale a base di erbe)
Ad aprile, durante il periodo del Bali Spirit Festival, il jamu si inserisce perfettamente nella filosofia del benessere di Ubud. Bevi questa bibita fresca, dopo le lezioni.
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Frullato benessere (fermentazione a freddo)
Ad aprile, con l'inizio della stagione secca, i frullati sono perfetti per i pomeriggi caldi a Ubud e Canggu. Da abbinare a una colazione leggera.
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Bebek Betutu (anatra affumicata a fuoco lento)
Ad aprile, dopo le escursioni all’alba sul Monte Batur, il betutu è perfetto per una cena sostanziosa. Preordinalo in molti warung.
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Klepon (polpettine di riso al pandano)
Ad aprile, gli snack tipici del mercato, come i klepon, sono perfetti da portare con sé durante le gite di un giorno. Fai attenzione quando lo mangi, lo zucchero di palma all’interno è bollente.
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Dadar Gulung (crêpe al pandano)
Nelle mattine di aprile, durante la stagione secca, il dadar gulung si abbina perfettamente al caffè. Compra una porzione al mercato, di prima mattina.
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