Meno turisti, code più brevi alle attrazioni e un'atmosfera più tranquilla in generale, dato che la gente del posto potrebbe essere in vacanza.
What to eat in Bali in November: Seasonal delicacies
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Soto Ayam (zuppa di pollo)
A novembre inizia la stagione delle piogge, e il soto ayam è perfetto per le serate rinfrescate dalla pioggia. Aggiungi del riso, mangia nei warung di tutta Bali.
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Bakso (zuppa di polpette)
A novembre piove spesso nel pomeriggio, quindi il bakso è un'ottima soluzione per una cena tardiva. Ogni sera troverai bancarelle e warung.
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Jamu (bevanda tradizionale a base di erbe)
A novembre l'umidità aumenta, quindi il jamu è perfetto per la routine quotidiana. Compra delle bottiglie nei negozi di prodotti naturali e nei bar.
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Tempeh Goreng (tempeh fritto)
A novembre, fare uno spuntino nei giorni di pioggia è semplicissimo con il tempeh fritto. Da gustare insieme al mie goreng nei warung di tutta Bali.
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Klepon (polpettine di riso al pandano)
Durante la stagione delle piogge a novembre, il klepon è un dolcetto che si trova facilmente al mercato tra una pioggia e l'altra. Fai attenzione quando mangi, lo zucchero è bollente.
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