Evenwichtige drukte, met beheersbare rijen en een mix van toeristen en lokale bezoekers in de stad.
What to eat in Bali in April: Seasonal delicacies
1/5
Jamu (traditionele kruidendrank)
In april, tijdens het Bali Spirit Festival, past jamu perfect bij de focus op welzijn in Ubud. Drink het koud, na de lessen.
Where to get: Bali
Wellness-smoothie (koudgeperst)
In april, als het droge seizoen begint, zijn smoothies ideaal voor de warme middagen in Ubud en Canggu. Serveer bij een licht ontbijt.
Where to get: Bali
Bebek Betutu (langzaam gerookte eend)
In april, tijdens koelere ochtendwandelingen zoals die naar de Mount Batur, zorgt betutu voor een stevig avondmaal. Je kunt het bij veel warungs alvast bestellen.
Where to get: Bali
Klepon (rijstballetjes met pandan)
In april zijn marktsnacks zoals klepon ideaal voor dagtripjes. Wees voorzichtig, de palmsuiker binnenin is heet.
Where to get: Bali
Dadar Gulung (pandan-crêpe)
Op de ochtenden in april, tijdens het droge seizoen, eet je dadar gulung bij de koffie. Koop vroeg op de markt een portie.
Where to get: Bali
