Меньше туристов, короче очереди к достопримечательностям и в целом спокойнее, так как местные жители могут быть в отпуске.
What to eat in Bali in March: Seasonal delicacies
1/5
Наси Джинго (рисовые пакетики в банановых листьях)
В марте, когда планируешь поездку на Ньепи, наси джинго — отличный вариант, чтобы утолить голод поздно вечером. Найди это около полуночи в Денпасаре.
Where to get: Denpasar
Бубур Инджин (балийский пудинг из чёрного риса)
В марте, когда отмечается Ньепи, завтрак становится особенно важным. Выбери бубур инджин с кокосовым кремом — его можно найти повсюду.
Where to get: Bali
Пепес икан (рыба в банановом листе)
В мартовскую сырость ароматная рыба, приготовленная на пару, кажется более легкой, чем жареная. Попробуй это на обед в деревенских заведениях.
Where to get: Bali
Наси горенг (жареный рис)
В марте — это простой и привычный вариант в уангунах, когда из-за Ньепи и Ид меняется расписание. Добавь яйцо — ешь когда захочешь.
Where to get: Bali
Арак Бали (лицензионный)
На вечеринках в южной части Бали пей только лицензированный арак в запечатанных бутылках. Никогда, ни за что не принимай напитки без этикеток.
Where to get: Bali
